羊肚菌初步实现工厂化栽培
发布日期：2021/4/29 10:20:27 点击数：837
中国科学院昆明植物研究所珍稀食用菌研究团队通过多年的努力，于2021年春初步实现了羊肚菌工厂化栽培，产量从以往的每平方米不足0.5kg提高至目前的2kg。在工厂化栽培基地的一个出菇房里，培养架上一朵朵羊肚菌生长在菌床上，不占用或少占用耕地，集约化生产，可提高单位土地面积的经济效益。羊肚菌从播种、摧菇、到成熟，由幼嫩时的淡黄色到成熟时的黑褐色，生长周期为80天。目前，中国科学院昆明植物研究所的羊肚菌研究成果已获得10余项国家授权发明专利，同时，5个羊肚菌新品种正在申请品种鉴定。
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