市市场监督管理局抽检处领导一行走访市食品学会

2月13日上午，上海市市场监督管理局食品安全抽检监测处处长颜敏一行莅临上海市食品学会开展调研交流，双方围绕本市食品安全科普活动（“你点我检”和“小段食安课堂”等）、本市抽检工作等方面展开深入探讨。上海市食品学会理事长王锡昌、秘书长郭燕茹和学会工作人员热情接待并参与座谈。

郭燕茹秘书长围绕学会2025年承接抽检处具体项目的开展情况作总结汇报，并对2026年相关工作计划进行详细阐述。在抽检处的指导下，本会联动各区市场局、街道、行业企业等相关单位，积极与市民互动，提高市民在食品安全工作的参与感；在“小段食安课堂”这一品牌科普的工作上，积极联系行业专家，为科普提供专业的答疑解惑，各项工作均扎实推进，引起了市民的广泛关注。2026年，学会也将立足自身专业优势与平台资源，常创常新，解决市民对食品安全新需求，做好年度科普规划并提质升级，助力市民食品安全知晓度和满意度的不断提升，进一步推动科普工作走深走实。

颜敏处长对上海市食品学会在2025年与市局合作项目的工作成效给予高度肯定。她表示，食品学会集聚了长三角的行业专家和优质资源，在学术交流、科普宣传、行业赋能等方面发挥了不可替代的作用，为上海食品安全监管工作提供了重要的技术支撑。她指出，食品安全抽检监测是食品安全监管的重要技术手段，是及时发现食品安全风险、防范食品安全隐患的关键环节，当前食品安全工作面临着新的形势与挑战，需要监管部门与行业协会、企业深化协同，构建多方联动，希望上海市食品学会充分发挥专业优势和桥梁纽带作用，一方面组织行业专家为食品安全抽检工作提供技术支撑，组织风险交流会；另一方面依托学会的专家资源和科普平台，加强安全抽检的科普宣传，让市民更直观地了解食品安全抽检工作，提升公众对食品安全的认知度和信任感。同时，期待学会进一步加强与行业企业的联系，及时收集行业在食品安全管控、抽检监测方面的问题与诉求，推动监管政策更贴合行业实际，提升监管工作的精准性和有效性。

王锡昌理事长代表学会对颜敏处长一行的到来表示热烈欢迎，对市市场监管局食品安全抽检监测处长期以来给予学会工作的指导与支持表示感谢。他指出，上海市食品学会作为食品领域的专业学术团体，始终以服务食品行业发展、推动行业技术进步为己任，搭建政企学研交流平台，在食品安全科普、行业服务等方面持续发力。此次调研为学会与监管部门深化合作搭建了良好桥梁，希望双方以此次交流为契机，进一步加强沟通联动，共同推动上海食品安全治理能力不断提升。

双方结合工作实际，围绕食品安全科普选题新颖、形式多样、内容创新，创市级科普品牌，以及开展食品安全抽检技术交流、风险交流，提升行业企业质量管控能力等方面展开了积极互动探讨，并就如何加强政企学研协同、推动技术创新、提升行业整体食品安全水平等方面达成了共识。

此次调研交流，明确了双方2026年深化合作的方向和重点。下一步，上海市食品学会将进一步加强与市场局抽检处的沟通联动，在食品安全科普宣传活动、检测技术能力提升等方面深化合作，搭建更高效的政企学研交流平台，集聚各方力量，凝聚共治合力，持续为上海食品安全治理工作贡献专业力量，切实守护市民 “舌尖上的安全”。