上海市食品学会(Shanghai Society of Food Science)成立于1979年7月，是上海市食品科技工作者的学术性社团，为上海市科学技术协会的组成部分，并依法取得社会团体的法人地位。该会是中国食品科技学会的团体会员，业务上接受中国食品科技学会的指导。 以经济建没为中心，坚持改革开放，组织和团结广大食品科技工作者，认真贯彻"双百"方针开展学术交流活动，促进食品工业的科技进步和健康、快速发展。

学会宗旨是坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，团结广大食品科技工作者，遵守国家的法律、法规和政策，遵守社会道德风尚，提升本会的道德水平和公信力；认真贯彻党的基本路线，充分发扬民主，开展学术上的自由讨论，坚持实事求是的科学态度和优良作风；提倡献身、创新、求实、协作精神。促进食品科学技术的发展和繁荣，促进食品科学技术的普及，促进食品科技人才的成长，促进食品科技与经济的结合，维护食品科技工作者的权益，推动食品产业创新驱动、转型发展，为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国、全面推进中华民族伟大复兴做出贡献。