上海市食品学会发展规划纲要（2025-2028年）

为贯彻落实习近平总书记考察上海重要讲话精神，响应“健康中国2030规划”战略部署，推动树立“大食物观”理念,践行长三角一体化发展和上海科创中心建设，夯实学术团体高质量发展的基础，并结合第九届理事会工作实际，特制定“上海市食品学会发展规划纲要（2025-2028年）”。

一、工作方针

坚持履行服务会员、服务行业、服务政府和服务社会的责任，加强“产学研”的交流合作，推动食品产业的科技创新和转型升级，普及食品安全与营养健康的科学知识，提高市民的科学素养，助力上海加快建成具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市，为实施“健康中国”战略贡献积极力量。

二、总体目标

1.实现本会工作 “三个提升”：提升专业能力、提升服务水平和提升本会声誉。

2.增加个人会员数量累计30%，增加单位会员数量累计20% 。

3.坚持勤俭办会，经济效益与社会效益并重的精神，实现营收累计增长30%，确保收支平衡，并且有所盈余。

三、工作举措

1.加强科技交流，促进行业发展

⑴专业会议（论坛），顺应信息化、数字化、智能化的发展大势，跟踪食品相关的学术研究、科技开发和法规标准等前沿动态，了解行业、政府等相应需求，组织“政、产、学、研”的交流活动，加强与企业、媒体的合作，扩大会议的影响力；累计组织会议（论坛）超过8场，参会总人数达到3000人次，其中，青年科技工作者占比超过70%。

⑵青年科技论坛（研究生论坛），联合浙江、江苏和安徽等地方食品学会，为长三角地区青年学者（研究生），搭建科创成果、专业能力的展示交流平台，邀请高校教授、企业专家进行指导和评选，并组织学术沙龙、企业实习和参观互访等活动，帮助青年学者提升学术水平、扩大专业视野。

⑶国际交流合作，遵循国家外交大政方针，组织会员及企事业单位，探索“一带一路”国家、地区和组织等交流合作的模式，包括论坛会议、互访交流、联合实验室、项目合作和人才培养等，顺应“走出去”、“引进来”对外开放的国家战略。

2.丰富科普方式，扩大社会受众

科学普及作为本会履行社会责任的重要载体，本会继续围绕食品安全、营养健康等热点主题，汇聚会员、政府及社会的力量，拓展科普的内容、形态和传播渠道，推进全媒体科普宣传平台建设，并确保科普宣传的科学严谨、合法合规和通俗易懂，累计社会受众超过100万人次，做好科普类奖项的申报准备。

⑴网络宣传（网站、公众号、直播和短视频等），大力发展线上科普，针对网络传播特点和公众关注热点，优化呈现方式，及时更新科普内容，回应公众对于食品安全和营养健康的关切。

⑵科普讲座（活动），组织社区、学校和商超等场所的科普讲座（活动），邀请专业科普工作者，采用讲解诠释、互动交流和参观企业等方式，传播食品科普知识，为市民答疑解惑。

⑶科普期刊，本会作为全国发行食品科普月刊《食品与生活》的合作单位，继续借助其丰富的原创科普作品、科普工作者及编辑团队等资源，增加本会科普宣传的内容、形式和受众面。

3.秉持服务理念，增强会员获得感

⑴“产学研”交流合作，建立食品相关学科专业、重大项目、科技成果及专业人才等信息库，根据高校、科研机构和企业的发展动态，按时更新微信小程序的展示信息；征集会员的技术需求与技术难题，组织科技成果、技术攻关、技术咨询和专题培训等对接服务。

⑵开展科技成果评价、标准化建设、新品评鉴、会员单位参访和教育培训等服务。

⑶共享信息，通过官网、公众号及微信群等，分享政策规划、法规标准、市场动态、科技创新及新产品等行业信息。

⑷发挥本会联系政府的桥梁纽带作用，及时反映企业的建议意见。

⑸协助高校毕业生与用人单位的供需对接；

⑹协助工程技术人才的职称申报。

4.发挥智库优势，支持政府工作

加强与行业主管部门的交流合作，发挥本会智库和专业化服务的优势，承接政府相关课题项目，累计达到8项。

⑴建言献策，组织调研分析行业现状、市场监管、创新转型及可持续发展等情况，为政府的决策、规划和监管等工作，提供专业性建议意见。

⑵标准化工作，组织学者专家和相关企业，协助政府部门开展标准的调研、制订及修订工作。

⑶ 宣贯工作，组织行业主管、学者专家解读政策、法规和标准，并跟踪评估推行的实际效果，反馈问题和建议。

5.优化赛事组织，激发学生创新

2018年起食品创新创意大赛已举办九届，成为本会的特色活动之一，为学生提供了实践锻炼的机会和展示专业技能的舞台，促进学生的成长和就业，同时，为主办方的品牌文化拓展了传播渠道。

回顾总结历届赛事经验教训，不断提高赛事的参与度、满意度和影响力，根据主办方品牌定位及需求，结合市场趋势和学生意愿，并加强与主流媒体合作，优化赛事的选题策划、赛程赛制、宣讲辅导、评选及奖励等各个环节， 让主办方和学生互利共赢，累计举办创新创意大赛达到6次。

四、组织保障

1.坚持遵章守法，规范运营管理

坚持中国共产党的全面领导，依据上海市社会组织管理局、上海市科学技术协会和本会章程等相关规定，开展本会的工作和活动，按期召开理事会会议、会员代表大会，审议本会工作、年度计划和财务收支等情况，决定重大事项，并尊重监事会履行监督、质询和建议等职权。

⑴理事长、党工组办公会议，由理事长召集，副理事长、秘书长和监事长（监事）等参加，对本会重要事项进行决定、检查和提议等。

⑵秘书处（办公室），作为本会的执行部门，负责运营、服务和管理等工作，落实本会各项会议决议，并按期发布工作简报。

2.发展分支机构，提升服务能力

本会下设的各分支机构须遵照本会的章程及“分支机构管理制度”规定，在秘书处的指导下，充分发挥会员作用，开展科技交流、咨询服务、成果评价、标准化和科普宣传等工作，促进本会更好地履行服务会员、服务行业和服务社会的责任。

组建“专家咨询工作委员会”，发挥企事业单位、政府部门等非理事的资深学者专家作用；组建“食品检测与评价专业委员会”，拓展本会的专业技术门类。

培育“风味科学”“合成生物学”“未来食品”“AI＋食品产业”等优势/前沿专业领域的分支机构。

3.加强团队建设，夯实发展基础

秘书处（办公室）团队建设，通过组织学习培训，掌握法律法规、政策方向和专业知识，健全工作机制，做到分工明确、责任到人和团队协作，倡导“一专多能、一岗多责”，提升团队执行力和凝聚力，并发挥副秘书长（兼职）专业特长和工作经验，协助本会工作开展。

在秘书处、分支机构及会员中，考察选拔具有创新精神、专业能力和服务意识，且热心于本会工作的青年科技工作者，通过实践锻炼、培训指导等方式，提高其综合能力和素质，为本会可持续发展积聚后备有生力量。

4.接受社会监督，改进工作质量

设立建议与投诉渠道（电话、邮箱），并关注相关网络舆情，接受会员、公众的监督，针对建议、投诉及社会舆论，秘书处（办公室）须及时登记汇报、调查处理和回应反馈，不断改进本会的工作质量和管理水平。

上海市食品学会

2025年2月8日