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加速产学研“益”体化,上海市食品学会儿童营养与食品专委会召开益生菌与儿童营养专题研讨会

发布日期:2023/12/13 9:38:45 点击数:334

        12月8日下午,上海市食品学会副理事长、秘书长吴晓明,儿童营养与食品专委会主任委员厉曙光教授及常务副秘书长郭燕茹,带领专委会12名委员赴均瑶润盈生物科技(上海)有限公司展开深度学术交流与调研。均瑶润盈副总经理李枫以及研究院多名研发人员参加了此次活动。

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        上海市食品学会委员们深入了解了均瑶润盈的发展历史以及在行业中的领导地位。对益生菌产业化的发展道路和前景产生浓厚兴趣,对公司整体实力、科研水平以及客户解决方案表示高度认可。

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        专家们参观了益生菌生产基地,深入了解高密度发酵技术、非乳基冻干保护技术、深冷制粒技术及成品制作技术,全面了解均瑶润盈的生产实力。

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        会议中,均瑶润盈领导团队与专家代表进行了深入的讨论。均瑶润盈在科研水平、技术实力以及产业转化方面的卓越表现赢得了食品学会专家们的高度认可。双方不仅就益生菌菌株的研究和应用展开了深入交流,还涉及了菌株发酵产物的高效利用解决方案。

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        通过本次调研交流,双方表达了对基础研究和应用研究合作的浓厚兴趣。未来,均瑶润盈强大的技术转化实力和严格的质量管理体系将成为复旦、交大、中科院等高校研究院所科研成果实现产业化的有力支持。


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