贝莱斯芽孢杆菌促进对虾肠道健康

        中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队研究表明，饲料中添加贝莱斯芽孢杆菌T23固体发酵产品可改善南美白对虾肝胰腺和肠道健康、促进其生长。相关成果发表于《鱼贝免疫（Fish & Shellfish Immunology）》。该研究以水产土著菌种贝莱斯芽孢杆菌作为发酵微生物，以豆粕和麸皮作为固体发酵载体，经发酵得到菌种浓度为8×108菌落总数/克（CFU/g）的固体发酵产品。科研人员将这些T23固体发酵产品以不同的量添加到饲料中，并进行为期4周的养殖试验，结果表明，饲喂0.3‰和0.4‰T23固体发酵产品能提高南美白对虾的消化酶活性，进而促进南美白对虾生长。此外，饲喂T23固体发酵产品还能够提高南美白对虾非特异性免疫、改善对虾的肠道菌群结构。该研究为当前减抗替抗背景下的绿色添加剂开发应用提供可行解决方案。