广东农科院果树所在陈皮类黄酮快速检测研究方面取得新进展

       广东农科院果树所特色柑橘品种创新利用研究团队在《Analytica Chimica Acta》上发表题为“A smartphone-based electrochemical sensing platform for the portable and simultaneous determination of flavonoids in Citri Reticulatae Pericarpium”的研究论文。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥果皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，是我国传统的中草药之一。已有研究表明，橙皮苷和多甲氧基黄酮是陈皮的主要功能成分。准确、快速测定陈皮中有效功能物质的含量，对陈皮及其产品的品质进行快速鉴别具有重要的意义。该研究通过激光诱导石墨烯技术，快速制备低成本的电化学芯片，并通过微型电化学工作站与智能手机集成，实现陈皮中多甲氧基黄酮和橙皮苷含量的高灵敏同步快速检测，检测结果准确度与传统高效液相色谱法相当。研究成果为陈皮功能成分快速检测和品质评价提供了新方法。