为增进广大食品企业、虫害风险管理专家相互之间的深度交流沟通,高效科学的管理食品领域的虫害风险。上海食品学会联合闽泰虫控于9月23日13:00-16:00在徐汇区漕宝路66号光大会展中心国际大酒店光韵3号厅举办“上海食品行业虫害控制与管理技术交流会”。
会议中陈有容副秘书长代表上海市食品学会致辞,更希望闽泰虫控的相关技术人员为参会的上海市食品生产加工企业提供专业的讲解,能够提供给针对性的解决方案。
交流会邀请闽泰虫控技术人员分析食品行业中因为虫害而导致的食品安全问题;引出虫害控制的方法和研究。针对食品生产工厂中可能引起的一些虫害,闽泰虫控有更多的专业知识去鉴别虫害针对其生产阶段及其本身的生理特点,针对性的解决虫害控制。闽台虫控也一直致力于对虫害预防方面做研究,希望能够监测虫害发生前食品的一些化学变化而起的虫害污染。此外,闽泰虫控的相关技术人员提出,虫害控制也可以为生产企业 单位的一些供应商管理方面提供理论指导。
此次会议邀请70余参会人员,主要负责生产车间质量控制和检测方面,比较有针对性。同时,培训过程中也有不少互动,闽泰虫控的技术人员回答了参会人员也提出的在生产车间的一些问题,比较有实践意义。