在食品行业面临转型升级的新形势下，亟需组织和发挥青年科技工作者在科学研究、技术开发和生产实践的创新能力，并加强相互学习、交流与合作，形成产、学、研的协同作用，以促进企业、产业的可持续发展。
因此，上海市食品学会组织成立“青年工作委员会”，旨在为青年科技工作者搭建交流合作平台，培育学会的后备人才，为上海市食品学会长远发展奠定基础。
本工作委员会的主要任务：
（一）促进学术交流，提供技术培训服务
（二）推动食品产业创新发展
（三）宣贯国家食品相关政策方针、法规
（四）普及食品健康安全基本知识
上海市食品学会青年工作委员会组成人员名单
主任：赵勇
副主任：沈菊泉、周一鸣、周英
委员：沈菊泉、周一鸣、周英、万嗣宝、卫晓怡、王勇志、王瑾、石滨海、刘畅、许长华、吴艳、沈春燕、宋晓燕、张丽华、张昕蕾、陆晓冰、陈波、林颖群、赵路漫、施政廷、贾宏信、徐乃丰、徐璞、曹剑磊、韩铮、惠心怡、曾暐婷、楼铮、赵勇
