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烘焙食品与糖制品专业委员会

发布日期:2021/9/17 14:02:21 点击数:9377

      上海市食品学会烘焙食品、糖制品专业委员会是上海市食品学会的分支机构,成立于2003年,是上海市烘焙食品、糖制品科技工作者的学术性组织。

        本专业委员会的任务是:

(一)组织本专业科技工作者学习、贯彻党和国家发展食品工业的方针政策,并提出相关的建议。

(二)组织本专业的课题研究和攻关。

(三)组织、支持烘焙、糖制品方面的国内、国际学术交流。

(四)积极参与有关烘焙、糖制品食品法规、标准、检测方法的制定工作。

(五)开展有关烘焙、糖制品科普活动,组织业务培训。

(六)开展烘焙、糖制品的市场调研、咨询和技术服务。

(七)推进本专业科技界学者、专家、企业家之间以及相关学术团体间的合作。

      本专业委员会按照学会章程规定,可以在食品学会会员中吸收与本专业业务相关的会员,也可以在社会中发展会员,在社会中发展的会员必须符合本专业委员会的业务范围,同时必须成为上海市食品学会的会员。


上海市食品学会烘焙食品与糖制品专业委员会组成人员名单

主任委员:曹永梅

副主任委员:陈弘、张丽华、管骁

秘书长:沈菊泉

委   员:余明达、金泽民、周一鸣、彭亚锋、庄海宁、龚漱玉、叶美军、郭志宏、李立、靳文生、刘国强、何水洞、周庆余、郭慧颖、刘锋、王越、吴毅、关艳梅、陈寒



通知公告  
2015中国(上海)食品科技发展高层论坛会议暨上海市食品学会
“国际食品安全体系与进出口安全管理”培训讲座通知
2016年食品与健康国际研讨会(上海)(Internatio
2016上海食品行业理化分析检测技术交流会
“食品安全信息追溯体系建设”论坛
  • 关于举办“全国《保健食品注册与备案管
  • 2016上海特色旅游食品评选活动方案
  • 2016上海食品检验检测技术交流会(
  • 2016上海食品行业虫害控制与管理技
  • 2016上海中欧国际食品安全研讨会第
  • 第八届食品科技北京论坛
  • 关于举办 2016 年无菌技术峰会(
  • 2016中国(上海)食品产业发展论坛
  • 2016上海市“食品·创新·绿色·共
  • 关于召开上海市食品学会会员代表大会的
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