7月14日上午,上海市食品学会潘迎捷理事长、吴晓明副理事长、陈有容教授和办公室郭燕茹一行拜访杜邦营养与健康,由谷良副总裁,金苏总监和乔全胜总监接待并做相关介绍。
此次拜访,也是在上海市食品学会第七届理事会成立后,杜邦营养与健康作为副理事长单位的第一次关于相互了解的第一次。上海市食品学会自第五届开始,李永敬博士(杜邦营养与健康总裁)是我会副理事长,至2016年换届时,李博士为我会名誉副理事长,谷良副总裁为我会常务理事,金苏总监也连任我会3届理事,且是我会乳酸菌专业委员会秘书长。杜邦营养与健康一直支持学会工作,在科技领域有很多结合的地方。此次我会拜访丹尼斯克,也是希望在食品科技和科普领域讨论更深层次的合作。
此次拜访过程中,谷良副总裁介绍了杜邦营养与健康的发展历程,及其马上与陶氏合并的一些调整;金苏总监和乔全胜总监提出了杜邦营养与健康在微生物领域及其食品配料方面与学会的结合部门,也表达了在食品科技领域(如废弃物处理)的发展讨论,希望学会能够发起并引领技术进步,杜邦营养与健康也一定会积极配合,发挥自身研究优势。
最后,由杜邦营养与健康毛跃建博士带领参观了微生物实验室;惠心怡介绍了一些具体应用研发的实验室,学会领导对杜邦营养与健康的历史发展、研究领域和业务情况都有足够多的认识,也奠定了学会与杜邦营养与健康在食品科技领域合作的基础。
(上海市食品学会与杜邦营养与健康就食品科技层面进行研讨)