上海市食品学会

	中国农业大学揭示木聚糖缓解猪膳食纤维缺乏机制	［2021/12/23］

	研究证实超快速冷却抑制冷鲜肉僵直与腐败菌生长	［2021/12/23］

	我科学家揭示菰米和稻米酚类物质抗氧化和保健作用差异机制	［2020/12/31］

	农药标靶肌球蛋白3D结构首次绘制成功	［2020/4/24］

	食品灭菌技术迎来突破无需加热使牛奶冷藏保鲜90天	［2019/6/27］

	美开发出新型植物材料有望替代泡沫塑料	［2019/6/27］

	“油菜两减”技术可使化肥农药各减量25%	［2019/4/25］

	酵母核苷酸技术助婴幼儿奶粉“母乳化”	［2016/6/12］

	日本三得利开发100%植物原料PET瓶，将于2021年实用化	［2016/6/12］

	日本研发出利用太赫兹波的食品异物检测器,可探测苍蝇	［2016/6/12］