会议通知|2024益生菌食品科技与营养健康论坛会议通知
[2024/5/31]
组织架构

上海市食品学会组织架构

通知公告

[2024/5/31] 会议通知|2024益生菌食品科技与营养健康
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[2024/4/19] 会议通知|2024年第九届食品与健康国际研
[2024/2/5] 会议通知|2024中国(上海)食品安全与产
[2024/3/18] 关于征集2024年度上海市粮食和物资储备领
[2023/10/17] 会议通知|2023年食品安全标准与风险控制
[2023/10/17] 关于《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置
学会动态

[2024/3/25] “2024中国(上海)食品安全与产业发展大
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[2024/1/3] 上海市食品学会关于征集2024年团体标准立
[2023/12/22] 《棕榈油可持续供应链发展的实践研究》项目通
[2023/12/13] 加速产学研“益”体化,上海市食品学会儿童营
[2023/8/24] 市食品学会承办11场上海市食品生产安全监管
[2023/9/4] 上海市食品学会召开第八届理事会第三次工作会
科技评价

《水产品中农兽药残留高通量筛查技术》项目通
《双孢蘑菇国产添加剂的开发及应用》项目通过
《鱼汤中微纳胶粒的形成和生物活性及其应用—
《冷冻罗非鱼片品质综合评价及货架期预测模型
《基于功能化纳米材料的食品安全与品质智能化
《食品全链条中重要耐药致病菌分布和流行规律
《茶叶产品健康功能评价和安全风险评估技术及
《进口食品安全风险的跨境溯源技术研究》等两

科普之窗

团体标准

[2024/5/1] 关于团体标准《健康零食通则》公开征求意见的
[2024/3/13] 关于批准发布《番茄及其制品中六氢番茄红素和
[2024/2/5] 关于批准发布《果洛州生牦牛乳》团体标准的公
[2024/1/11] 关于《马克斯克鲁维酵母的检验 PCR法》团
[2023/12/12] 关于《果洛州生牦牛乳》团体标准公开征求意见
[2023/12/11] 关于《健康零食通则》团体标准立项的通知
[2023/12/8] 关于批准发布《食品中菌落总数的快速测定 测
[2023/12/1] 关于《果洛州生牦牛乳》团体标准立项的通知
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